Dolci
Cav'ciuncidd (calzoni dolci)
si dispone su una spianatoia la farina con lo zucchero, si aggiunge l'olio cald ...

Ciammell' (taralli glassati)
disporre la farina a fontana, aggiungerci lo zucchero, l'olio caldo e lavorare ...

Crust'l (crostoli)
impastare la farina con l'olio caldo, lo zucchero, le uova, il vino ed il succo ...
